Une qualité vérifiable, prête pour l'audit
Chaque arôme, palatant et composé que nous livrons au Canada est produit sous un système de sécurité alimentaire certifié et libéré selon une spécification documentée.
Systèmes certifiés
Production certifiée FSSC 22000 et IFS Food, avec un management de la qualité ISO 9001 encadrant la maîtrise des changements, les réclamations et l'amélioration continue.
Contrôle analytique
Vérification organoleptique, physico-chimique et GC-MS à la libération, plus des études de stabilité et de durée de vie sur votre base finie au besoin.
HACCP et allergènes
Analyse des dangers à chaque étape, manipulation séparée des 11 allergènes prioritaires canadiens et nettoyage validé entre les productions.
Dossier documentaire
Fiche technique, FDS, allergènes, OGM, casher/halal, bio, pays d'origine et données nutritionnelles — tout ce qu'il faut pour un étiquetage conforme.
Traçabilité et logistique
Traçabilité amont-aval des lots, exercices de rappel simulé, expéditions sous température et conformes au TMD partout au Canada.
Assurance fournisseurs
Programme de fournisseurs approuvés avec spécifications matières premières, audits et vérification d'origine des botaniques, dérivés d'agrumes et intrants laitiers.
Ce que comprend chaque code commercial
Notre documentation est conçue pour la revue réglementaire canadienne : votre équipe AQ ne court pas après les documents pendant un lancement ou un audit.
- Certificat d'analyse pour chaque lot
- Échantillons témoins conservés toute la durée de vie
- Politique de notification en cas de reformulation
- Réponse aux réclamations en 2 jours ouvrables
- Audit interne et revue de direction annuels
- Suivi des non-conformités et des actions correctives