Secteurs

Des solutions pour tous les secteurs alimentaires

Des boissons gazeuses aux protéines végétales — des arômes conçus autour de votre produit, de votre procédé et de votre consommateur. Livrés aux marques canadiennes par Delsa Flavours Canada.

Boissons et softs

  • Boissons gazeuses
  • Cafés et smoothies
  • Boissons énergisantes
  • Sangrias et cocktails

Boissons alcoolisées

  • Spiritueux
  • Liqueurs
  • Bière
  • Boissons à base de vin

Aliments salés

  • Plats préparés
  • Sauces
  • Viande
  • Conserves
  • Marinés
  • Snacks

Sucré et confiserie

  • Pâtisserie
  • Boulangerie et céréales
  • Confiserie
  • Bonbons

Laitier et glace

  • Yaourts
  • Desserts
  • Crèmes glacées
  • Fromages

Végétal, santé et bio

  • Substituts
  • Viande végétale
  • Poisson végétal
  • Pharmacie et compléments

Vapotage et e-liquide

  • Profils fruits
  • Menthol et menthe
  • Mélanges tabac
  • Dessert et pâtisserie
  • Profils boissons
  • Reproduction sur mesure

Dossiers sectoriels

Guides approfondis sur les systèmes d'arômes, la réglementation et les applications pour chaque grande catégorie alimentaire canadienne.

Arômes pour boissons des marques canadiennes

Arômes naturels personnalisés pour boissons gazeuses, eaux pétillantes, boissons énergisantes, cafés prêts à boire, kombucha, boissons sportives et fonctionnelles — formulés et soutenus localement par Delsa Flavours Canada, le bureau canadien de Delsa.

Arômes laitiers et crème glacée pour producteurs canadiens

Systèmes d'arômes thermostables et tolérants à la fermentation pour yogourts, yogourts à boire, crèmes glacées, gelati, fromages, fromages frais, desserts laitiers et boissons crémeuses — fournis aux producteurs canadiens par Delsa Flavours Canada.

Arômes boulangerie et pâtisserie pour boulangers canadiens

Arômes naturels résistants à la cuisson pour pains, gâteaux, muffins, biscuits, croissants, brioches, barres céréalières, céréales et granolas — distribués au Canada par Delsa Flavours Canada avec un soutien technique et réglementaire local.

Arômes salés et umami pour fabricants canadiens

Arômes de réaction, de procédé et notes de tête pour sauces, soupes, plats préparés, snacks, viande, simili-carné, bouillons, assaisonnements et condiments — formulés pour le marché canadien par Delsa Flavours Canada.

Arômes végétaux et véganes pour marques canadiennes

Arômes masquants, structurants et de finition pour laits végétaux, yogourts, fromages, viandes, barres protéinées, suppléments et desserts véganes — pensés autour des profils hors-goût des protéines de pois, soja, avoine, amande et blé.

Arômes pour vapotage et e-liquides au Canada

Concentrés aromatiques solubles PG/VG pour le marché canadien du vapotage et des e-liquides — profils fruités, menthol, tabac, dessert et boisson, avec documentation réglementaire alignée au Règlement sur les rapports relatifs aux produits de vapotage de Santé Canada.